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Gastronomía imprescindible en tu Camino de Santiago por Galicia

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Reza la credencial del peregrino que puedes hacer el Camino de Santiago por tres tipos de motivaciones: Religiosa, Religiosa-cultural o Sólo Cultural.

En el Año 2016 por motivaciones religiosas llegaron a Santiago de Compostela un 44,26% de los peregrinos; por razones religiosas-culturales un 47,74%; y por razones Sólo Culturales un 8%.

Podemos afirmar sin embargo que el 100% de los peregrinos hacen el Camino de Santiago por razones Gastronómicas. Todos quieren conocer los platos típicos de la zona y una de las más reconocidas es la rica gastronomía gallega.

¿Cuáles son los reyes de los platos típicos del Camino de Santiago por Galicia?

  1. Churrasco: aquí englobamos los dos tipos de carnes principales en Galicia, el cerdo y la ternera. Mejor te pides un mixto y en paz.
  2. Pulpo: principalmente al estilo á Feira, con sus cachelos, su buen aceite y con sal gorda y pimentón, ¿Quién no conoce el Ezequiel o el Garnacha en Melide? pero si tenéis ocasión os recomendamos probarlo a la parrilla.

 

Camino de Santiago Wayandgo-312

 

  1. Empanada: de cualquier cosa se puede rellenar una empanada, pero las más típicas son las de Xoubas, zorza, liscos, atún, bacalao con pasas, …
  1. Pimientos de Padrón: en toda Galicia se pueden degustar diferentes variedades de pimientos (Arnoia, Guntín, …) pero los más conocidos y con más adeptos vienen de Padrón, en pleno Camino Portugués. Por cierto, mejor si pican un poco

 

pimientos de Padrón

 

  1. Lacón con grelos, caldo y cocido: de una temporada más puntual y con menos afluencia de peregrinos como es el invierno, pero un reponefuerzas para continuar andando.
  1. Pescados y mariscos: poco podemos añadir sobre la calidad de los productos de las Rías Gallegas. Aprovecha el paso del Camino por los pueblecitos de mar para ponerte hasta arriba de producto de la zona (Fisterra, Arcade, Redondela, Cee…)
  1. Tarta de Santiago: el postre por excelencia del Camino de Santiago por Galicia. La tarta de almendra, de la verdad, no se puede comprar por los puestos turísticos del Franco. Acércate a las confiterías de la ciudad o al Convento de San Paio de Antealtares (para tocar el cielo) Extra Bonus: no os perdáis los melindres, las filloas o las piedras de Santiago.

tarta de santiago

8 cosas que no deben faltar en tu mochila de peregrino

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8 cosas imprescindibles en tu mochila de peregrino en el Camino de Santiago

Comenzamos una serie de artículos en el blog sobre lugares, etapas, equipamiento, etc… que consideramos imprescindible para llevar a buen puerto tu Camino de Santiago y el primero de ellos es sobre elementos que de forma inexcusable deben incluir en tu mochila.

Vamos a tratar de escapar de lo típico ya que todos sabemos que hay que llevar 2-3 mudas de ropa, un polar o cortavientos, un pequeño botiquín, … recordad también que el tamaño más adecuado es de unos 30-35 litros y que si es posible pese menos del 10% de tu peso. No incluyas nada por si acaso ya que terminas arrepintiéndote. Empezamos con:

1.- un ladrón eléctrico: recuerda que en ocasiones deberás cargar el móvil y la batería externa, tanto para el día como para la noche. Además, siempre darás opción a que otro compañero pueda cargar su móvil. Ten en cuenta que no se deben monopolizar los enchufes.

bateria externa

2.- una batería externa: se cargan rápido y te darán una vida extra con el móvil. Lo usarás más de lo que pensabas. También podrías llevar los adaptadores solares pero la calidad de la carga no es la misma.

3.- Toxogel, Vicks Vaporub o similar: Si tienes bien hidratado y relajado el pie, las ampollas no harán acto de presencia. Si te aplicas una buena cantidad por la noche ya no necesitarás por la mañana. Toxogel al finalizar la etapa es un muy buen relajante para las piernas y pies.

Toxogel ungüento peregrino

4.- funda de almohada: depende de lo puntillosos que seamos, pero os podemos asegurar que más de una vez te preguntarás sobre la higiene del anterior peregrino que apoyó su cabeza en tu almohada

5.- navaja multiusos: siempre te puede venir bien para cortar unos cordones, abrir una lata o acabar de reventar los “Abrefácil” imposibles de los productos empaquetados, tipo embutido, por ejemplo.

navaja multiusos

6.- tapones para los oídos: quien no los lleva los acaba comprando. Ahí dejamos eso…

7.- toalla de microfibra: un clásico en el Camino. Tenemos una relación de amor-odio ya que al final terminas secándote con la muda limpia, pero bueno…es un imprescindible por su pequeño tamaño y su rápido secado.

8.- Ibuprofeno: nuestro amigo en el desayuno diario. Nuestro pequeño secreto para aguantar mejor los dolores de articulaciones y músculos.

Hay más imprescindibles y muchos de ellos son personales: una cámara, una linterna, un poncho contra la lluvia, unas polainas, imperdibles o pinzas para colgar ropa, jabón lagarto, … A nosotros la experiencia nos fue enseñando camino a camino que íbamos echando de menos alguno de los elementos de nuestra lista y por eso ahora ya no los olvidamos. Suponemos que se irán añadiendo nuevos ítems en el futuro ya que el camino también avanza en comodidades. (que no es cuestión de sufriiiiiiiiir)

Ahora si quieres puedes aportar tus imprescindibles para ir enriqueciendo la lista y ayudándonos entre los peregrinos a mejorar nuestra experiencia. ¡Que no te falte nada!

¡Buen Camino!

Haz el Camino de Santiago en 7 días

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Haz el Camino de Santiago en 7 días

Si quieres iniciarte en el Camino de Santiago y tienes entre 7 y 10 días te vamos a recomendar la mejor opción para conocer el Camino de Santiago.

No vamos a valorar si es el tramo más o menos bonito, si va a estar a tope de gente o durante kilómetros no veras otro peregrino de tu especie. Sabemos a ciencia cierta que lo vas a disfrutar y te engancharás al Camino si sigues nuestra recomendación.

Camino de Santiago Wayandgo

Según sea tu preparación física tardarás entre 7 y 10 días en recorrer los 180 km que separan Villafranca del Bierzo y Santiago de Compostela. Esta es nuestra invitación para que tengas una primera toma de contacto con sentido de experiencia y aventura en el Camino de Santiago.

El Camino Francés es el más completo, con mejores servicios y el que durante siglos han recorrido miles y miles de peregrinos. Te dará la mejor definición de lo que te puedes encontrar en el resto de las variantes del Camino de Santiago. Empiezas tu aventura en una de las villas más históricas, con arte, paisaje y paisanaje del Camino. Seguirás las huellas que te guiarán por O Cebreiro y Triacastela hasta llegar a Sarria, punto de inicio para una gran mayoría de los peregrinos del Camino Francés ya que se encuentra a 114 km de Santiago de Compostela y por lo tanto te garantizas la Compostela, el certificado por haber recorrido a pie al menos los últimos 100 km del Camino hasta la tumba del Apóstol. Los puntos clave se sucederán a medida que sigas caminando: Portomarín, Palas de Rei, Melide, Arzúa,… Santiago de Compostela!!

Nuestra propuesta es la siguiente:

DÍA 1: Llegada a Villafranca del Bierzo

DÍA 2: etapa Villafranca del Bierzo – Cebreiro 29 Km

DÍA 3: etapa Cebreiro – Triacastela 20 Km

DÍA 4: etapa Triacastela – Sarria 21 Km

DÍA 5: etapa Sarria – Portomarin 23 Km

DÍA 6: etapa Portomarín – Palas de Rei 25 Km

DÍA 7: etapa Palas de Rei – Arzúa 28 Km

DÍA 8: etapa Arzúa – Pedrouzo 21 Km

DÍA 9: etapa Pedrouzo – Santiago de Compostela 19 Km

DÏA 10: Disfruta de Santiago de Compostela

En nuestra web tratamos de dar los mejores servicios a los peregrinos que quieren hacer de su Camino de Santiago una aventura y una experiencia única. Puedes reservar los servicios por separado (albergues y alojamientos, traslado de mochilas, equipaje, etc) o puedes iniciarte en el Camino de Santiago con nuestro producto Camino de Santiago desde Villafranca del Bierzo.

Programa Camino de Santiago Villafranca del Bierzo

Si tienes 10 días para iniciarte en el Camino de Santiago este tramo no te defraudará. Está lleno de joyas, de lugares únicos, de momentos irrepetibles y de vivencias que no podrás olvidar… ¿te apuntas?

¿Cuanto cuesta hacer el Camino de Santiago?

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¿Cuánto cuesta hacer el Camino de Santiago?

Muchos os preguntáis cuánto vais a gastar al día haciendo el Camino de Santiago. Pues como buenos gallegos que somos os diremos que… depende.

Depende de muchos factores personales, ajenos a cada uno o intrínsecos. Depende de si queremos ir más cómodos o si queremos vivir en la cuerda floja. Decimos esto ya que nos hemos topado con peregrinos que tratan de hacer el Camino de Santiago sin dinero, como ellos piensan que se hacía antiguamente o tratando de experimentar la aventura total y vivir de la colaboración en el Camino.

Empecemos con lo básico del día a día del peregrino, con los gastos que son inexcusables.

  • Alojamiento en Albergue: desde 5-6 € en albergues públicos hasta 8-15 € en albergues privados
  • Alojamiento en Hostales, pensiones y hoteles: entre 30 € y 75 € (o más dependiendo de la categoría, clase o historia del lugar)
  • Desayuno: algunos alojamientos lo tienen incluido, pero si desayunamos en ruta debemos reservar unos 5 €.
  • Comida: basada en menú del día por unos 8-12 €
  • Cena: la mayoría de los peregrinos suelen cenar deforma frugal un bocadillo o preparando algo de cena en los alojamientos, así que es un gasto más complicado de gestionar, pero asignémosle 3-6 €
  • Cafés extra o refresco: 2-5 €

Estos gastos promedian un total aproximado diario de 31,50€ si nos alojamos en albergues y 75,50€ si escogemos alojarnos de forma un poco más cómoda.

Además de los servicios básicos que necesitamos debemos hacer una previsión de dinero para el botiquín (compeed, vaselina, …)  y otros servicios extra que enriquecerán la experiencia del Camino de Santiago o que son necesarios en casos personales.

  • Traslado de mochila
  • Envío de equipaje
  • Excursiones y visitas culturales
  • Billetes de transporte a nuestro punto de inicio (avión, tren, autobús…)

Seguimos con el depende… ya que tendrás que incluir mochila, saco, ropa y zapatos… y todo suma. En algunos casos ya contaremos con ésto pero en otros no y será un gasto que hay que prever. En nuestro primer Camino de Santiago os podemos asegurar que nos dejaremos un buen dinero en el equipamiento.

Si comienzas en Sarria, Tui, Ferrol, Ourense, Villalba, …es decir, si te decides por los últimos 100 km con una media de 5 etapas tu Camino de Santiago te costará entre 150 y 375 € sólo en lo imprescindible de 5 días. Ahora súmale gastos extra.

Si tienes 10 días para hacer unos 200 km ya subimos a un total de entre 300 y 750 €. Y si tenemos un mes para andar la Vía de la Plata, el Camino del Norte o el Camino Francés, por ejemplo, ya nos vamos a casi 1000 € en albergue y 2265 € si nos decidimos por un descanso más cómodo.

¿te parece mucho dinero? ¿te parece poco? Te invitamos a probar y que nos digas en que puedes ahorrar o gastar. Haz cuentas y ya verás cómo te sale un presupuesto aproximado.

¿Reservar albergue o ir a la aventura?

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¿Reservar albergue o ir a la aventura?

Es un tema que genera controversia entre los peregrinos del Camino de Santiago. ¿Te atreverías a hacer el Camino de Santiago en Agosto, pleno verano y a tope de peregrinos nacionales que sólo pueden hacer el Camino de Santiago durante sus vacaciones estivales sin reservar albergue?

En el Camino de Santiago existen toda clase de alojamientos, tantos como tipos de peregrinos: albergues públicos y privados, hostales, pensiones, hoteles,… y peregrinos normales, sufridores, cómodos, puristas, eficientes,…

Como bien sabeis en los albergues publicos no es posible reservar a nadie, ni a peregrinos ni a turigrinos (por mucho que digan algunos que llegan los turigrinos y ya tienen las plazas para ellos). Las empresas que nos dedicamos a dar servicios a los peregrinos no trabajamos con albergues públicos. Necesitamos dar el servicio con reserva previa y por lo tanto es imposible. Reservamos siempre en albergues privados y demas tipos de alojamientos. En nuestro caso trabajamos con proveedores que hacen una minuciosa labor de estudio previo de los mejores alojamientos. Además a diario tratamos con agrupaciones de albergues y alojamientos en el Camino de Santiago que garantizan que se cumplan los mejores estandares para sus clientes y nuestros clientes.

Volviendo al tema de si un peregrino particular debe reservar o no… claramente nos decantamos por recomendar que se reserve con antelacion. La antelacion la pone cada uno según su calendario, su forma fisica, el tipo de alojamiento que necesite,…El Camino de Santiago es aventura, es libertad, es no saber donde vas a dormir y tambien es seguridad que vas a tener una cama donde descansar al finalizar tu etapa diaria. ¿qué peregrino veterano no ha dormido a la intemperie, en el atrio de una iglesia, sobre o bajo una mesa o en un pabellon polideportivo?

Pero nosotros tambien nos preguntamos por qué no podemos saber que tendremos una cama para nosotros solos o compartiendo con 15/20 personas más. O sencillamente nos gusta descansar sin escuchar ronquidos, o el ruido de las bolsas a las 4-5 o 6 de la mañana. Reservar alojamiento con una cierta antelacion tiene más ventajas que inconvenientes y si no lo haces te arriesgas a no tener una cama donde dormir, tener que continuar hasta el siguiente punto donde puedas encontrar un hueco, obligarte a levantar a las 4.00 de la mañana para arrancar a andar y llegar antes para coger sitio…

Nos dedicamos a esto: a reservar alojamientos y albergues en el Camino de Santiago. Pero creemos sin duda alguna que es lo más inteligente y eficaz aunque sea llamando por telefono esa misma mañana para reservar una cama donde caer a descansar despues de nuestro largo día.

Por cierto no dejemos de lado las nuevas tendencias colaborativas en el Camino de Santiago. En no muy lejano futuro los particulares podrán acoger en sus propias casas a peregrinos de forma legal por medio de plataformas del estilo Airbnb donde también es recomendable reservar. En proceso de regularización  pero posible próximamente.

Y tú, ¿eres de los que van a reservar previamente o vas en busca de sorpresas?

Si quieres ir sobre seguro, reserva aquí

¿Cuál es la mejor época para hacer el Camino de Santiago?

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¿Cuál es la mejor época para hacer el Camino de Santiago?

Nos vamos a referir al aspecto meteorológico y nos atrevemos a pronosticar el tiempo que puede hacer en los meses del año de más afluencia de peregrinos en el Camino de Santiago, de mayo a octubre.

Los datos han sido tomados en los últimos 10 años en Santiago de Compostela, la meta de todos los Caminos, pero ya sabemos que cada Camino de Santiago tiene unas características especiales que inciden particularmente.

Así son bien conocidos los golpes de calor que han estado sucediendo en la Vía de la Plata en los últimos años en pleno verano, o como están recomendando los especialistas realizar el Camino del Norte o Primitivo en julio o agosto ya que las temperaturas son más suaves.

Datos 2006-2016 Meteogalicia. Santiago de Compostela

Datos 2006-2016 Meteogalicia. Santiago de Compostela

Si queréis evitar la lluvia los mejores meses son los de Julio, agosto y septiembre. Si por el contrario no os decidís por mayo u octubre, para evitar el verano más duro, los datos indican que mayo es el mes más indicado por la cantidad mayor de horas de sol y menos precipitaciones.

Ahora sois vosotros los que debéis sacar vuestras propias conclusiones. La nuestra es que preferimos cualquier época del año para hacer el Camino de Santiago, pero septiembre y octubre son nuestros meses preferidos. Y si nos vamos al extremo contrario… ¿a quién no le ha dado envidia esas fotos de los peregrinos con la nieve hasta las rodillas subiendo el Cebreiro?

Ahora, ¿Cuál es tu mes favorito?

Qué hacer en Santiago de Compostela en vacaciones

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¿Qué ver durante tus vacaciones en y desde Santiago de Compostela?

Te proponemos un plan. Tu base será Santiago de Compostela y te mostraremos concentradamente lo que puedes hacer en un par de días si tienes tu alojamiento en esta Ciudad pero con posibilidad que te muevas cerca y disfrutes al máximo tu tiempo en Galicia.

Vamos a proponerte empezar el Jueves por la tarde. Es la toma de contacto con la ciudad y como tal debe ser relajada y sin más intención que pasear por la zona vieja y sus calles principales como Franco, Raiña, Vilar, Nova y la formada por Orfas, Calderería y Preguntoiro hasta la Plaza de Cervantes. Déjate llevar. Entra a tomar un café en el Paradiso, en el Café Casino o en el Derby. Disfruta las tapas gratuitas de locales como el Abellá, Orella, Trafalgar, Central, San Jaime, Caracoles,… Párate a contemplar cada establecimiento histórico, edificios únicos o lugares emblemáticos de la ciudad. Colócate en las escaleras de la plaza de la Quintana, en el Jardín de San Martin Pinario, junto a la Fuente de los Caballos en Platerías, o en cualquiera de las esquinas opuestas a la fachada del Obradoiro y simplemente deja pasar gente.

catedral

Puede ser que tengas otros planes en tu visita a Santiago, pero informamos que tienes durante todas estas noches un grupo de la Tuna de Derecho tocando en los soportales del Concello, justo delante de la fachada de la Catedral. Algo típico de la universitaria Compostela y que deberías por lo menos echar un vistazo (aunque no te guste su música)

 

 

Arranca fuerte el desayuno en tu alojamiento porque el Viernes va a ser muy largo. Si quieres desayunar fuera te invitamos a que visites El Muelle en la Plaza de Galicia, o la Pastelería Mercedes Mora en la Rúa del Villar, acércate a Tosta e Tostiña en la Avda. da Coruña y disfruta sus tartas caseras o déjate sorprender por Oscar de Toro en el Café Venecia en la Calle del Horreo.

Nos recogen con la furgoneta en la puerta del Hotel sobre las 9:30. Hoy nos toca Excursión a Rías Baixas y nuestro guía nos saluda con una gran sonrisa en la boca. Seremos solamente ocho excursionistas en busca de los tesoros ocultos en ríos, en piedra, en playas infinitas, en gastronomía y en vino. Visitamos las Rías de Pontevedra y Arousa.

combarro

Estaremos en contacto con la costa más acogedora, con monumentos únicos, con historias de piratas y desembarcos, con religión mágica y las tradiciones más paganas. Aprovecha para hacer un paseo en los catamaranes que te muestran cómo se trabaja uno de los alimentos más valorados de nuestra gastronomía. Empápate de la cultura del Albariño, de hecho estarás pasando por la cuna de este apreciado Vino. Disfruta Combarro, la Toja, O Grove, Cambados,… La visita dura sobre 8/9 horas y como es para grupos pequeños (máximo 8 personas y el guía) podemos ir a nuestro ritmo. Coméntale al guía en que estáis interesados y harán todo lo posible para cumplir tus peticiones.

Llegamos con tiempo para seguir paseando por Santiago de Compostela. ¿Qué te parece si te das un paseo por tres parques que delimitan la Zona Vieja de Santiago? Acércate al Parque de San Domingos de Bonaval y disfruta de una de las vistas más bonitas de la Ciudad Vieja. Pasea por el antiguo cementerio y descubre uno de los parques favoritos de los compostelanos cuando llega el buen tiempo.

A unos minutos está la famosísima Alameda de Santiago, lugar emblemático por las historias de sus paseantes durante años y años: literatos, hombres y mujeres de la vida compostelana, las Marías, Profesores, alumnos,…Rodéala por el Paseo de la Herradura y descubre el porte ornamental de sus árboles centenarios, las imponentes vistas de la fachada del Obradoiro, la arquitectura de los detalles y como se respira el hecho de ser el más importante punto de referencia de los paseos y del ocio de los santiagueses.

Muy cerquita y cuesta abajo desde la Alameda llegamos al Parque de Galeras, por donde reposa el Rio Sarela y se une con el arroyo Corgo. Es un parque mayormente visitado por los santiagueses y es uno de los puntos preferidos de inicio para hacer la Ruta del Río Sarela. En uno de sus lados se encuentra la interesante Finca do Espiño, con restos de un palacete modernista y habilitado como paseo recientemente. Desde este parque podemos admirar la Catedral, San Martín Pinario, el Convento de San Francisco y muchos otros edificios que conforman este lado de la ciudad.

Ya subimos la Rua Hortas y si ya tenemos hambre podemos picotear en la Horta do Obradoiro o en el Restaurante Marcelo. Al final de esta calle accedemos a la Plaza del Obradoiro donde podemos repetir el plan musical de ayer o acercarnos hasta A Casa das Crechas para conocer un poco más sobre música de tradición celta…y tomarnos unas cervecitas!!

 

Amanece el sábado. Recuerda que hoy el Mercado de Abastos está abierto y es uno de los mejores días (o el mejor) para visitarlo!! No te esperes un mercado como los que ahora se popularizan por su oferta gastronómica ya elaborada. Aquí es una plaza del pescado de las de toda la vida, con su zona de carnes, sus mariscos, las frutas más frescas, las hortalizas más sanas de las huertas de las señoras que vienen desde las aldeas próximas a Santiago… siguen llegando con sus mercancías en los cestos que llevan en la cabeza en un equilibrio imposible para cualquier mortal…pero…es que ellas tienen poderes. Ssssssh no se lo digáis a nadie. Aprovecha para preguntar por todo, por cual es el mejor marisco de la época, cuales están con veda, cual es el origen del Pulpo á Feira o simplemente degústalo en uno de los puestos de pulpeiros del Mercado de Abastos, hecho de la forma más tradicional.

Camino de Santiago Wayandgo-312

¿Sabes que hay un establecimiento donde te cocinan los productos que compres en los puestos de la Plaza de Abastos? Pregunta por Mariscomanía y disfruta la calidad de tu compra y de los mejores productos que te ofrece nuestra tierra y nuestro mar.

Te proponemos que conozcas el Mercado de una forma diferente por medio de una experiencia única . Envíanos un mail a info@wayandgocompostela.com para tener más información y apuntarte

VISITA AL MERCADO + DEGUSTACIÓN:
Idioma: español (consultar otros bajo demanda y para grupos)
Hora: De 12:00 a 13:30 h

Al salir podéis pasaros por el Abastos 2.0 o por el Café de Altamira para degustar en sus terrazas un vino o uno de nuestros famosos Vermuts gallegos (Nordesía, Petroni, Lodeiros,…) y ya que estamos podemos seguir por la Plaza de San Agustín o Pescadería Vella donde se concentran algunos locales muy interesantes para el arte del tapeo gratuito.

Antes de comer nos mezclamos con los compostelanos y peregrinos que deambulan por la Calle de la Troia (puedes visitar el Museo sobre la vida universitaria descrita en esta novela), Porta da Pena (con las maravillosas terrazas de establecimientos como Casa Felisa o el Hotel Costa Vella), perderte por las Algalias de Arriba (pídete una palmera de chocolate en una panadería que hay en la zona media de esta calle) y de Abaixo (puedes picar algo en la de Morgan, el Xa Chegou). Nuestro recorrido se acerca a través de la Porta do Camiño a la Rúa de San Pedro donde ya podemos comer más de restaurante en el Catro, el imprescindible O Dezaseis, el Rúa, el Moa,… cantidad y variedad de restaurantes donde se entremezclan los peregrinos y turistas junto con los compostelanos de toda la vida.

Para la tarde hemos dejado un plan que no puede faltar ya que consideramos que es el MUST de Santiago: la visita a los tejados de la Catedral. Tendrás que reservar con antelación en la web de la Catedral o acercarte al Centro de Atención al visitante de la Catedral, que está situado en la Plaza del Obradoiro, en la base de la Catedral. Te recomendamos que cojas el billete que da acceso al resto de la colección permanente del Museo o si tienen tiempo hagas la visita a las excavaciones arqueológicas o la visita a la tribuna. La visita a los tejados dura aproximadamente una hora y es guiada por expertos en la historia y arte de la Catedral. Tendrás acceso a unas vistas espectaculares de la ciudad y conocerás datos e historias realmente asombrosas.

Al acabar la visita vuelve a perderte por las calles principales y cuélate por los callejones que las unen: Tras Salomé, “Sal si podes” o Entrerruas, Travesa do Franco. Aprovecha para visitar el Palacio de Fonseca o la Facultad de Historia, ejemplos de la importancia universitaria de la ciudad de Santiago de Compostela.

Al acabar vete haciendo parada y fonda en la Raiña, en el Franco o en la zona de Rodrigo de Padrón y San Clemente con locales tan recomendables como el Marte, su terraza y su tortilla, o las tapas del San Clemente o del Croques.

Santiago es una ciudad golosa que aún disfruta de las dulces recetas ancestrales traídas hace siglos por las órdenes religiosas, así como de una larga tradición chocolatera, llegada de América y transferida a Europa gracias a la contribución del Camino. Lo que si te recomendamos es escapar de las tartas que te ofrezcan en las calles (principalmente Franco) ya que, cuanto menos, son de dudosa calidad. Si buscas una tarta de Santiago buena de verdad acércate al torno de San Paio de Antealtares y cómprasela a las monjitas que elaboran esta delicia o si prefieres dulces de formato más pequeño visita el Convento de Belvís.

Y hoy que es Domingo es nuestro día de despedida. Dedicaremos la mañana a visitar la Catedral. Si te atreves y tienes muchas ganas…pero muchas muchas… puedes acercarte a la Catedral desde las 7 de la mañana. No es un capricho nuestro, es una realidad. Es el mejor momento para visitar la Catedral y sentir la tranquilidad y soledad que nos invade. ¡Quién diría que ese lugar es tan bullicioso solo unas horas después!

Catedral de Satiago desde ApostolBotafumeiro

Aprovecha para dar el abrazo al Apostol o para visitar sus restos, situado este ritual en la parte trasera del altar. Disfruta de una visión diferente en el momento del abrazo ya que estás observando la catedral desde la perspectiva del altar. Si quieres asistir a la misa y sentarte recomendamos que por lo menos te vayas sentando como una hora antes del comienzo de la misa y si nos permites te recomendamos colocarte en los brazos de la cruz y mejor en diagonal. Si vuela el Botafumeiro será la mejor forma de disfrutarlo (nunca desde la nave central).

Y esto es todo. Bueno, no. No lo es. Santiago es infinito. Puedes visitar muchas más cosas, de muchas maneras, desde distintos puntos de vista…pero hemos intentado concentrar una oferta viajera para que te sientas como una persona de Santiago, que veas lo imprescindible y no te pierdas nada (aunque sabemos que quedan cosas en el tintero)

Solo nos queda desearte lo mejor en tu camino de vuelta y que, ojalá, nos eches de menos. Si necesitas más información para esta ocasión u otra próxima vez, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en info@wayandgocompostela.com. Somos tus especialistas en el Camino de Santiago y la ciudad de Santiago de Compostela. Buen Camino!

¿Qué es Destino Santiago?

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El Camino de Santiago en Directo

Pues ellos mismos definen Destino Santiago como una Aventura en transmisión en directo. Una experiencia pionera en la Televisión de Galicia que une a dos figuras musicales (y algo más) de nuestro panorama más cercano: Lucía Pérez y Tonhito de Poi, a lo largo de 40 jornadas de retransmisión en directo desde las 8 de la mañana hasta las 8 de la tarde y en ocasiones alargando el mismo fuera de ese horario.

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Saliendo desde Roncesvalles y a lo largo de las etapas que brinda el Camino de Santiago disfrutando de las gentes y  los paisajes, pero también sufriendo las incomodidades, los dolores de cuerpo, las ampollas y rozaduras de los pies, la lluvia, el viento e incluso la nieve en un formato en vivo y en directo, sin trampa ni cartón a través de la web del programa www.destinosantiagotvg.gal  

Desde Wayandgo! nos unimos a los ánimos y valoramos el esfuerzo de estos dos peregrinos mediáticos y del resto del equipo que hacen posible esta experiencia única, el Camino de Santiago en directo. Aplaudimos este tipo de iniciativas, en este caso a través de la CRTVG, que acercan y ponen cara a los peregrinos del Camino de Santiago, aportando valor al esfuerzo de cada peregrino que emprende esta maravillosa aventura vital.

Aquí os dejamos un video con la presentación de nuestros protagonistas y el resumen de la primera semana. Además búscalos en redes sociales para seguir también por este medio las aventuras y desventuras de nuestros protagonistas: twitter , facebook e instagram 

Resumen de la primera semana:

Resumen de la segunda semana:

 

¿Por qué debes visitar Finisterre y Costa da Morte desde Santiago?

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Descubre el increíble paisaje de la “Costa da Morte”. Visita Muxía, Finisterre, Ézaro, Muros, Paxareiras, Hórreos históricos,….

Muxía, visita de esta villa para conocer uno de los santuarios marineros con más tradición de Galicia, “Nosa Señora da Barca” situado en un emplazamiento espectacular a orillas del mar. Lugar donde la tradición cuenta que tuvo lugar la aparición de la Virgen al apóstol Santiago. Descubre las conocidas Pedras Milagreiras

Finisterre, el fin del mundo antiguo. Lugar donde los peregrinos que vienen a Compostela se encuentran con la inmensidad del océano. Parada en el faro, el más importante de la Costa da Morte, guía de los barcos por sus peligrosas aguas. También te recomendamos que disfrutes de las vistas con un café o un refresco en el recientemente reformado “Hotel – Bar O Semáforo de Fisterra”

Ézaro, visita a la espectacular cascada del río Xallas, que atraviesa Ézaro para terminar desembocando en el mar en cascada, único caso en Europa.

Muros, parada en la zona antigua y el puerto de esta villa marinera, reflejo de la cultura y tradición gallega donde el mar es protagonista. Llaman la atención sus casas con soportales y galerías y su ambiente pintoresco.

Paxareiras, descubre las espectaculares vistas del Océano Atlántico desde un mirador único hacia la playa de Carnota, la más grande y tranquila de Galicia.

Horreo de Carnota o de San Martiño de Ozón, de los mas largos, antiguos y emblemáticos horreos de Galicia, lugar de almacenamiento de productos agrícolas y de gran tradición “mágico-religiosa” .

Con nosotros y nuestras excursiones en el apartado de Experiencias podrás descubrir cada uno de los rincones imprescindibles de la Costa da Morte y te acercamos a Fisterra para que termines tu experiencia en el Camino de Santiago

11 motivos por los que debes hacer el Camino de Santiago

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¿Por qué hacer el Camino de Santiago? ¿Cuáles son los motivos para hacer el Camino?

Te ofrecemos algunos de los motivos que nuestros clientes nos han ido diciendo y que han permitido el enganche con el mismo. Nosotros los hemos recogido y hemos hecho un ranking de las razones y empezamos fuerte…

  1. Porque te da la gana: nadie tiene por qué valorar tus razones. Todos tenemos una razón al menos para hacer el Camino de Santiago, por pequeña o grande que sea, es de suma importancia para ti y no debes dejar que nadie te la deforme ni te imponga otra razón.
  2. Por sentido curioso y aventurero: Es un motivo sencillo pero muy efectivo para hacer el Camino de Santiago. Tienes ganas de vivir una experiencia diferente a la rutina del día a día de una forma extrema.IMG_20160215_203152
  3. Para acercarte a la naturaleza: vivirás paisajes llenos de contrastes entre lo más llano y montañas, entre el verde del prado y lo azul del mar. Cualquiera de las rutas del Camino de Santiago es un manto vivo del paisaje que dan paso a diferentes sensaciones a través de la vista.
  4. Vive la cultura de los pueblos por los que pasa el Camino de Santiago: disfruta de la experiencia como un local. Delante de ti encontraras catedrales, iglesias, palacios, casas señoriales, puentes y calzadas romanas, medievales, lleno todo de historia e historias particulares ya que ésta es la cultura más participativa, la de miles y miles de pasos pasados sobre los que posas tus pies presentes.
  5. Encontrarse con uno mismo: el Camino de Santiago tiene, sin duda, algo de místico. En la gran mayoría, muchos peregrinos se deciden a realizar el camino movidos por devoción al Apóstol Santiago, pero también por una espiritualidad que se manifiesta en la necesidad de saber más de uno mismo, de encontrar respuestas a preguntas y de hallar paz interior. El Camino de Santiago marca, para muchos caminantes, un punto de inflexión en la vida cuando conectan de verdad con la realidad de sí mismos a través de lo que no se puede describir con palabras.
  6. Conocer gente muy diferente: el peregrino nunca se va a sentir un extraño ya que tendrá la oportunidad de conocer gentes hospitalarias, que son capaces de ofrecer sus casas para acoger al peregrino. Prepárate a vivir momentos únicos con peregrinos de todas las edades, llegados de diversas partes del mundo, en los alojamientos, en los senderos o en la carretera. Podrás conocer las historias particulares que mencionábamos antes
  7. La importancia de lo que tenemos y lo que necesitamos: El Camino te ayudara a valorar lo que tienes en tu día a día. Tardaras mucho tiempo en volver a ver una ducha de la misma manera que la veías, ni la ropa, ni una comida, ni siquiera tu cama. Aprenderás que lo material que no es necesario solo significa mayor peso en la mochila.trekking-min
  8. Una experiencia lingüística: Camino a Santiago descubrirás el enorme potencial lingüístico que albergas en tu interior, pues muchos de esos nuevos contactos serán extranjeros a los que tendrás que hablarles en “inglés”, o lo que tú crees que es inglés. Si comienzas en Roncesvalles tendrás posibilidad de disfrutar de un completo y profundo cursillo de idiomas acelerado
  9. Disfrutar de la gastronomía: ¿menú del peregrino o verdadera experiencia gastronómica? Tú decides, está en tu mano, pero ten la mente abierta para aprovechar y conocer lo mejor de una gastronomía potentísima. ¡No todo es pasta y bocadillos!
  10. ¿Por qué no aprovechas para hacer un camino terapéutico? Es una buena oportunidad para adelgazar, dejar de fumar, dejar de morder las uñas,… El que firma este articulo perdió casi 8 kilos en su primer Camino de Santiago desde SJPP y aprovecho para ver las uñas de sus manos saneadas durante unos meses
  11. A tu manera: Borra de tu mente la imagen de los turigrinos, o de los peregrinos auténticos, de los defensores del verdadero Camino, … Cada uno decide qué camino hacer y cómo debe o puede hacerlo. Aprovecha tu tiempo y la oportunidad de vivir algo único. El Camino te enseñará a dejarte llevar. Tú decides hacia dónde vas, cómo vas y cuándo vas. Solo tú guías tus pasos, pero de vez en cuando déjate aconsejar por los que más saben: la gente de los lugares por los que pasas.

Hay más motivos, seguro, los de cada uno. Si quieres aportar siéntete libre de hacerlo y enriquece este artículo con tu propia experiencia. En ocasiones no hay motivos, te dejas llevar y ya está. Recuerda que solo tú guías tus pasos pero no está de más que de vez en cuando te dejes soportar por quien conoce la zona.